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Aujourd'hui le jardin dansait : il a plu pratiquement toute la journée, alors pour m'occuper, j'ai tricoté et je me suis lancée dans la fabrication de nounours à la guimauve !!
Après une recherche sur internet pour trouver la recette, je me lance.
Je fais fondre le chocolat au lait
Puis j'ai tapissé les moules en forme de nounours avec le chocolat fondu et direction le réfrigérateur
J'ai monté le blanc d’œuf en neige et ajouté le sirop de sucre que j'ai eu du mal à préparer !
Puis j'ai rempli les moules (le chocolat avait bien durci)
Après 1/2 heure au frigo j'ai recouvert de chocolat
Après 4 heures au frais, j'ai démoulé les nounours, et j'avoue que je suis un peu déçue !!
La prochaine fois, il faut que je mette plus de chocolat dans les moules
et que je trouve une autre recette de guimauve car ça ressemble plus à de la meringue molle
Bon, ce n'est pas mauvais, mais ça ne ressemble pas aux nounours à la guimauve de ma jeunesse !
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