Tarte tropézienne

Je vais finir par créer un blog sur la pâtisserie !!

La semaine dernière, nouveau défi lancé par mes collègues : la tarte tropézienne !!

Alors lundi dernier comme je ne travaillais pas, je me suis lancée, j'ai cherché sur internet et j'ai trouvé une recette qui me convenait.

Il suffit de faire une pâte à brioche et mélanger une crème pâtissière avec une crème sucrée au beurre !

J'en ai fait des petites (pour Emeline qui commence à râler de voir que je fais des gâteaux pour les autres) et une grande pour le bureau.

Verdict : ça ressemble beaucoup à celle du commerce !!!

Je n'étais pas mécontente de moi.

Bon je vais me calmer au niveau pâtisserie car les fêtes approchent et il va falloir faire attention à nos silhouettes !!!

Voici la recette : ici