• Aujourd'hui le jardin dansait : il a plu pratiquement toute la journée, alors pour m'occuper, j'ai tricoté et je me suis lancée dans la fabrication de nounours à la guimauve !!

    Après une recherche sur internet pour trouver la recette, je me lance.

    Je fais fondre le chocolat au lait 

    Puis j'ai tapissé les moules en forme de nounours avec le chocolat fondu et direction le réfrigérateur

    J'ai monté le blanc d’œuf en neige et ajouté le sirop de sucre que j'ai eu du mal à préparer !

    Puis j'ai rempli les moules (le chocolat avait bien durci)

    Après 1/2 heure au frigo j'ai recouvert de chocolat

    Après 4 heures au frais, j'ai démoulé les nounours, et j'avoue que je suis un peu déçue !!

    La prochaine fois, il faut que je mette plus de chocolat dans les moules 

    et que je trouve une autre recette de guimauve car ça ressemble plus à de la meringue molle

    Bon, ce n'est pas mauvais, mais ça ne ressemble pas aux nounours à la guimauve de ma jeunesse !

     


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